공지사항

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곽진영의 종말이 김치는
화학조미료 대신 감칠맛을 내는 디포리 육수를 사용
2년 이상 간수를뺀 신안 천일염을 사용
김치 맛을 좌우하는 5년숙성된 멸치 액젓을 사용
전통방식으로 건고추를 물에 불려 사용하여 깊은맛!